* La matière grasse développe le goût et donne du corps au plat.
** La gélatine provient des tendons et des nerfs de l'animal. Elle apporte
l'onctuosité et est une excellente source de collagène.
Description
Certains morceaux sont impropres à la consommation humaine pour des raisons de qualité. Plutôt que de les débarrasser, nous les récupérons, ce qui enchante nos amis à quatre pattes.
Recettes
Régime alimentaire sain pour animaux (se référer au vétérinaire pour le dosage)
Gâteau d'anniversaire pour chien gentil (et pour les moins gentils aussi)
Viande pour félins à l'instint de chasse insatiable