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Viande hachée

Savoureuse et polyvalente, pour une cuisine du quotidien
À griller
Gras
Viande hachée
SilhouetteFlancsArrièreAloyauÉpauleTêteAutre
Image business Boucherie Graf
299 / 304 disponibles
28.00 CHF / kg

Propriétés

Tendreté
Force du goût
Quantité de gras
La matière grasse développe le goût et donne du corps au plat.
Gélatine
La gélatine provient des tendons et des nerfs de l'animal. Elle apporte l'onctuosité et est une excellente source de collagène.
Cuisson longue
Pas nécessaire
Veuillez sélectionner
7.00 CHF
250g
Aucun antibiotique préventif
Alimentation naturelle
Alimentation issue des herbages cultivés sur l’exploitation.
Élevé en plein air
GRTA

Questions fréquentes

À propos de Boucherie Graf

Agriculteurs depuis plus de 70 ans à Genève, la Famille Graf a coeur de vous proposer des produits locaux de qualité et sains, 100% GRTA.

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Abattoirs partenaires

Abattoir de Loëx
Agriculteurs à Genève depuis 3 générations, la Famille Graf s’engage à vous offrir des produits locaux, sains et de qualité. Depuis plus de 20 ans, elle est fière de proposer une sélection de produits issus exclusivement de son élevage, entièrement transformés sur place. Nos animaux naissent, vivent et sont élevés dans le respect de leur bien-être sur la commune de Bernex. De la ferme à l’abattoir, en passant par notre boucherie locale, chaque étape se déroule sur place, garantissant une traçabilité totale et une qualité optimale. En choisissant nos produits, vous soutenez une production locale, responsable et transparente.
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