Bœuf de
Gingins (VD)

• Limousin de 24, au moins 3 semaines de maturation
• Vache mère Suisse
• Pâturage à la ferme au printemps et en automne, herbe à la montagne en été, maïs, silo d'herbe, foin, farine de blé ou d'orge, en ration, le tout produit sur l'exploitation.
• Elevé sous la mère selon les normes de Vache Mère Suisse, pâturage à La Dôle et à l'Arzière de Juin à Octobre, en stabulation libre en hiver à la ferme.

• Dès le vendredi 28 mars 2025

• Retrait à la ferme

• Retrait en points de collecte

• Livraison à domicile

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